Jours de fêtes

Menu Fête des Mères

Menu à 42€


Mise en bouche

Pressé de foie gras,
asperges vertes et fêvettes

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Filet mignon de veau,
sauce à l’oseille et pommes de terre nouvelles
ou
Blanquette de lotte safranée,
légumes printaniers

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Plateau de fromages affinés

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Vacherin glacé au cassis et coulis de framboises