Menus

Les Menus

Le choix du midi

(Servi le midi du lundi au vendredi)


Entrée + Plat 15 €
ou
Plat + Dessert 13,50 €


Menu Saveurs Régionales 21 €

Poêlée de moules au gros sel
ou
Salade des Marronniers aux œufs de caille pochés

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Sauté de porc aux pruneaux

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Crème brûlée aux pomelos
ou
Soupe d’oranges aux écorces confites


Menu Cocagne 30 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

Menu Cocagne 34 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Salade gourmande au foie gras de canard
ou
Poêlon d’escargots aux croûtons
ou
Coquilles Saint Jaques rôties, velouté de potimarron et huile de noisette

***

Pièce de bœuf au vin rouge de Gaillac et aux échalotes
ou
Filet de canard aux noix et au romarin
ou
Dos de cabillaud rôti et sa brandade

***

Plateau de fromages affinés
ou
Fondant au chocolat et aux griottes
ou
Soufflé glacé à la pêche de vigne
ou
Omelette norvégienne flambée à l’orange


Carte blanche au chef 48 €

Menu servi pour l’ensemble de la table

3 plats, dessert

Un verre de vin accompagne chaque plat


Découvertes gustatives, Menu Enfant 9 €

Pâté de campagne

Aiguillettes de canard rôties

Glace